花捲

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想買好多年了,終於買了新的蒸籠



一直考慮要竹籠,還是不銹鋼,雖然竹蒸籠較好,但不常用會發霉,



不鏽鋼蒸籠,怕水氣會滴落在麵食上



於是上網求解答,又請教同事



得到我想改善的問題,最後買不鏽鋼



也剛好那時的青蔥便宜



所以做了花捲,頗獲好評



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