這是同事從湖南帶來送我的酒麴
這是我第二次做
同事說農曆九月初九家家戶戶都會釀酒釀
於是,就在九月初九這日我也來做
果真按同事的教導一次Ok
將酒麴壓成粉末拌入蒸熟的糯米
將其拌勻
將拌勻的糯米飯中間挖出個洞
好生酒,蓋好蓋子外面包棉被,就等三日後再來看
三日後打開,太開心了有生酒
將酒麴裝入消毒好的瓶子
放入冰箱,就隨時可食
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來到blogger的第一篇文 一口氣做了幾個短夾 其實短夾已完成一段時日,因懶散和部落格搬家,一面學習一面整理 所以延宕至今 因不熟blogger請教女兒,得到的回應是"現在很少人用" 請自己慢慢學習 真的是"時代的眼淚"嗎? 最後補我一句... -
雖然經濟不甚景氣,有難當前,大家還是付出自己的愛心,且不分國界 雖然我是位待業媽媽,但只要將作品售出定會捐出一成給弱勢團體 其實是受我老公的影響 現在我的小朋友也有盡己之力助人的觀念 這是我家有捐助的單位,若各位有需要可供參考 玉里天主堂 郵政劃...
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